La sensorialità ai tempi della pandemia
Report di ADACTA sui gusti del consumatore
Come sono cambiate le abitudini alimentari e le aspettative dei consumatori durante la pandemia?
Adacta internetional SpA fa il punto della questione in un report che sintetizza quanto emerso nella tavola rotonda che si è tenuta il 10 marzo 2021.
Il documento, scaricabile dal link sottostante, mette in luce gli effetti del covid 19 sui gusti e le attese dei consumatori sempre più attenti alla qualità dei prodotti acquistati che devo gratificare “corpo e spirito”.