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Friuli DOC 2020

Incontro divulgativo sul prosciutto crudo

Il Prof. Edi Piasentier, coordinatore del gruppo di ricerca “Sistemi di allevamento e qualità dei prodotti”, della sezione SAV, terrà un incontro divulgativo  a FRIULI DOC ,in piazza Libertà, sabato 12 Settembre, alle ore 17.00.

Per partecipare all'appuntamento è necessaria la prenotazione tramite la app Eilo.

Il programma della manifestazione enogastronomica è consultabile nel sito dell’evento.

 

 

 

 

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Il professor Edi Piasentier durante il convegno conclusivo del progetto triennale "Qualità e sicurezza nella filiera del prosciutto”, tenutosi all’ Università di Udine nel 2011