Metodologie innovative per studi di fermentazione ruminale in vitro senza l’impiego di animali da esperimento

Progetto PRIN Rumine- Metodologie innovative per studi di fermentazione ruminale in vitro senza l’impiego di animali da esperimento
PRIN, bando 2015

Durata
36 mesi, da gennaio 2017 a dicembre 2019

Responsabile scientifico per l’Università degli Studi di Udine e Coordinatore nazionale
prof. Mauro Spanghero

Riassunto
Il progetto scaturisce dalla esigenza di conciliare la necessità di sviluppare e ampliare gli studi di nutrizione delle specie ruminanti con le sempre maggiori difficoltà all’uso di animali da esperimento, dettate da una accresciuta sensibilità etica della collettività e dagli elevati costi della sperimentazione animale. Pertanto l’obiettivo è quello di mettere a punto procedure e metodiche innovative di studio delle fermentazioni ruminali, da condursi nei laboratori di ricerca e di assistenza tecnica, senza il ricorso ad animali da esperimento.
Il progetto presenta inoltre un impatto di ordine sociale molto rilevante e di grande attualità poiché gli obiettivi sono assolutamente in linea con gli orientamenti dettati dalla direttiva 2010/63/UE del parlamento e del consiglio europeo (del 22 settembre 2010) che invita tutti gli stati membri ad attivare azioni per la riduzione nell’uso di animali da esperimento. A tale direttiva ha fatto seguito nel nostro Paese il Decreto l.vo n. 26 del 04 marzo 2014, che norma l’uso di animali da esperimento, e sono in fase di perfezionamento dispositivi normativi regionali di recepimento della direttiva, come quello recentemente attivato dalla Regione Lombardia (L.R. 02 marzo 2015, n.5.) e dalla regione Friuli Venezia Giulia (L.R. 11 febbraio 2010, n.3).
L’impatto economico e ambientale del progetto attiene alla prospettiva di continuare e ampliare la ricerca nel settore della nutrizione dei ruminanti che è la condizione per avere continui trasferimenti tecnologici nelle tecniche di alimentazione con attesi miglioramenti di efficienza produttiva e riduzione delle escrezioni e quindi in linea con gli indirizzi della ricerca previsti da Horizon 2020

Partner di progetto
- Università degli Studi di Udine (Coordinatore)
- Università degli Studi di Padova
- Università degli Studi di Piacenza
- Università degli Studi di Milano

Gruppo di lavoro locale
Prof. Mauro Spanghero, dott.ssa Carla Fabro, dott.ssa Chiara Sarnataro

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