La filiera lattiero-casearia nell'era della transizione digitale ed ecologica
Convegno digitale, dal 24 al 26 maggio 2022
La rivista Scienza e Tecnologia Lattiero-Casearia organizza tre giorni di convegno on-line. Verranno toccati argomenti molti diversi e di estrema attualità, tra i quali si segnalano:
- latte e latticini per una nutrizione sostenibile
- allevamento dal latte, ecologia e benessere animale
- la transizione ecologica-energetica nell'intera filiera latte
Tutti i dettagli sull’evento si trovano sul sito: https://www.lattepiu.it/schedule/