Zootecnica alpina: un ritorno al futuro?
Webinar disponibile on-line
E’ disponibile on-line, alla pagina https://www.facebook.com/leggimontagna/videos/zootecnia-alpina/2913819205609214/?__so__=channel_tab&__rv__=related_videos l’intervento del Prof. Bovolenta, tenutosi il 2 Marzo 2021, nel quale sono stati illustrati gli aspetti salienti e le relazioni interdisciplinari dei sistemi zootecnici alpini con un’attenzione particolare ai più attuali settori di studio, legati ai marchi di qualità, alla percezione del consumatore e ai servizi ecosistemici.
Dopo 1ora e 13" è visualizzabile un breve documentario “Giovani agricoltori in montagna” realizzato da Ivo Pecile e Marco Virgilio che riporta le esperienze di vita, le difficoltà e le strategie di sostentamento di due giovani agricoltori della montagna friulana.