La cultura del cibo in un sistema alimentare sostenibile

L' incontro sarà l’occasione per lanciare proposte di impegno nazionale per sistemi agroalimentari che abbraccino tutte le questioni relative all'alimentazione, la produzione, la diversità tra i territori e la dimensione storico-culturale del cibo, la lotta allo spreco.
Saranno condivise le buone prassi in materia di sostenibilità dei processi produttivi e dei modelli di consumo, segnalate soluzioni innovative basate sulla ricerca scientifica, e proposti modelli di governance e di dialogo inter-istituzionale e azioni volti a migliorare il sistema alimentare italiano.

Per partecipare all’evento, si prega di inviare una e-mail a: dgcs.dialoghinazionali(at)esteri.it

Per maggiori informazioni visita il sito: The culture of food in sustainable food systems - Food Systems Summit Dialogues

Maggiori dettagli sono disponibili attraverso il documento scaricabile dal link sottostante