Nuove frontiere nell’allevamento suinicolo
In Cina la più grande struttura al mondo
Si segnala un interessante articolo pubblicato su PIG PROGRESS
E’ in fase di costruzione, nei pressi della città di Ezhou, a circa 80 km di Wuhan, l’allevamento di suini più grande al mondo: 2 edifici da 26 piani, ciascuno di 400.000 m2, impostato per avere massima efficienza del lavoro, attenzione all’ecologia e costi complessivi inferiori.
Si tratta di un allevamento verticale per il quale e’ stato previsto un sistema completo di trattamento dei reflui zootecnici per produrre biogas e successivamente elettricità e riscaldamento.
L'impianto sarà in grado di produrre 1,2 milioni di suini da macello/anno (per un totale di 108.000 tonnellate di carne suina/anno), mentre i costi di investimento sarebbero stati di circa 4 miliardi di RMB (570 milioni di euro).
Secondo le stime ufficiali, la domanda cinese di carne di maiale aumenterà da 51,77 milioni di tonnellate a 60,77 milioni di tonnellate nel prossimo decennio. Costruire grandi fattorie come queste è un modo per soddisfare questa crescente domanda.
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